七款杏仁Cookies食譜！超愛杏仁香，每一款都好好吃！

6. 放入預熱好的烤箱中烤 15-16 分 鐘。~

黑芝麻杏仁酥餅

材料：中筋麵粉 200 克，杏仁粉 30 克，玉米油 100 克，糖 80 克，黑芝麻 20 克，泡打粉 1/2 小勺，小蘇打 1/4 小勺，蛋 40 克

做法：

1. 將 玉米油、蛋液、糖混合攪拌均勻 。

2. 篩入中粉和杏仁粉 。 加入 20 克黑芝麻 。

3. 刮刀切拌均勻至無乾粉即可 。

4. 分成每個 10 克的小球用手壓扁 。

5. 烤箱預熱後， 180 度 15 分鐘，上色後及時加蓋錫紙 ~ 餅干記得密封保 存 。

杏仁脆片

材料：杏仁片 1200 克， bienetta 麥芽糖粉 600 克模具： 12x12 鋁製品四方烤盤，防粘油紙

做法：

1. 杏仁片和麥芽糖粉用勺子混合均勻，倒入鋪了油紙的烤盤裡，鋪平。

2. 放入烤箱 150 度，上下火，烤 14 分鐘。

3. 待出爐後趁熱用滾刀切割，涼了後裝罐密封。