學會這些湯麵，天天吃麵都不會覺得膩，連米飯都不用吃了!!

食材：麵條300克，蝦皮20克，蔥花10克，腌香椿30克調味料：辣椒子5克，紅油50cc，花椒粉2克，芝麻醬40克，醬油50cc，醋20cc，味精2克，雞湯100cc

做法:

1）、芝麻醬分次加入雞湯調開。

2）、然後加入所有調料調勻。

3）、水燒開放下麵條。

4）、加冷水再煮。

5）、至熟將麵條撈起瀝干水分盛碗中。

6）、加蝦皮。

7）、將調勻的調料澆在麵條上。

8）、撒上蔥花，若想要更濃郁的味道，可再添加熟芝麻或熟花生粒，吃時拌勻即可。

野菜熱湯麵

食材：莧菜200克，番茄2個

做法:

1）.一把野莧菜兩個小柿子

2）.去老根留嫩葉

3）.用開水焯一下

4）.熱油，蔥花爆鍋，水開後下掛麵，最後加野菜，我還打了一個荷包蛋