做法：熬汁去滓，將汁煉至滴毛頭紙上，背面不陰為標準，收清膏，每清膏1斤兌蜜2斤，收膏裝瓶。枇杷葉可以清肺熱、降胃氣，對煩躁、口渴也有助益。而川貝更有潤肺，止咳，化痰，平喘等作用，將兩者融合，效果更甚。
枇杷秋梨膏
配方：枇杷、秋梨、羅漢果、杏仁、玉竹、薄荷、甘草、蜂蜜
這個食方可不是僅僅將鴨梨和枇杷融在一起，裡面加入其他幾味珍貴食材，風味更佳，不僅可以增強生津潤燥，止咳化痰的作用，時常飲用還能改善膚質、潤肺潤膚，加班熬夜時來一杯也是非常好的。有人認為服用枇杷秋梨膏越濃越好，更有甚者以為直接飲用最好，事實上膏方糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用並非最佳辦法，飲用時最好取一兩勺，用溫開水化開後再服用。這個食方自製的話比較麻煩，非專業的人和設備，很難做好。推薦大家買成品食用。
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