菠菜
用噴壺在菜葉上噴一些水,用紙包好再裝入保鮮袋中放進冰箱。
豆角
豆角放久了容易干,可以先用沸水炒一下,時間不要太長,然後放在陰涼處晾乾,再用袋子裝好,放進冰箱的冷凍室里,想吃的時候拿出來解凍一下就可以吃了,這個方法豆角可以保鮮一個月~
藕
先將藕洗乾淨,上面的泥都用清水洗掉,然後放入合適大小的容器里,倒上涼水,水要浸沒藕,隔兩天換次水,這個方法可以讓藕保鮮一個多月~
蘿蔔
蘿蔔的葉子會吸收蘿蔔的養分,讓蘿蔔變糠,所以蘿蔔買回來後要去掉蘿蔔纓,蘿蔔纓不用丟掉,也是很健康的食材呢~
南瓜
南瓜的瓜瓤一般是最先開始變質的地方,所以儲存南瓜的時候最好把南瓜的瓤挖掉,再用保鮮袋進行儲存。
芹菜
將芹菜紮成小捆,根向下浸泡在水裡,可以使菜葉長青,很久都不變質~
香菜
用紙包著香菜,然後放進塑料里,不用封口,留一點空氣,根朝上儲存,用這個方法可以使香菜保持新鮮口感。
金針菇
金針菇的包裝上扎兩個小孔,然後再放入冰箱裡保存。
青椒
青椒沾水以後會變質,保存前不要用水洗,直接擦乾入保鮮袋再存放於冰箱內。