不要再只是吃[空心菜]! 為你揭開[空心菜]的真相…

Annie     2016-11-27     檢舉

 

不要再只是吃「空心菜」了!!我是認真的!!揭密「空心菜」的真相!!

空心菜是一種非常具有營養價值的食物。空心菜含有多種營養成分,蛋白質含量比同等重量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,並含有較多的胡蘿蔔素。空心菜含有豐富的粗纖維素,具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。空心菜為鹼性食物,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內菌群失調,對防癌有益。空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。

對高血壓患者來說,空心菜是非常好的一種深綠色蔬菜,其中富含鉀和鈣,每100克中的含量分別達到115毫克和304毫克,膳食纖維含量也比較豐富(4毫克/100克),這些對心血管健康非常有益。而且,空心菜也是最富含葉黃素的深綠色葉菜之一,葉黃素可以幫助改善視力疲勞,對心臟健康也有益。

一些人嫌棄空心菜的梗粗糙,去掉梗只吃葉子,這種吃法會讓空心菜的健康效果大打折扣。空心菜的梗富含纖維素,促進腸道運動的效果出色。

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儘量購買比較鮮嫩的空心菜,將梗和葉一起食用。空心菜的吃法很多,可以素炒、蒜茸炒以及做湯,譬如空心菜丸子湯,美味與營養兼具。

空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。

它的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。

可改善18種疾病的秘方

改善婦女白帶:鮮空心菜根500克,鮮白大槿花根250克,燉豬精肉或燉雞服。

改善癆傷肺熱吐/血:空心菜250克,白菜根120克,紅莧菜根120克,杜鵑根60克,棕樹根30克,均鮮品燉豬肉加白糖服。

改善大茶葉中毒:

方1:鮮空心菜500克,搗爛取汁,內服或灌服。

方2:空心菜頭500克,松樹嫩葉250克,皆鮮品共搗汁內服或灌服。

改善食物中毒:鮮空心菜500克,搗爛,取汁服。另取綠豆120克,甘草30克,均鮮品水煎服。

改善背癰瘡、腳底瘡:空心菜500克,八角2個,黃糖適量,共搗爛,敷患處。

改善齲齒痛:空心菜根120克,醋、水各半,同煎湯含漱,連含漱數次,立愈。

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改善皮膚瘙癢:空心菜500克,煎水洗患處,每日洗二次,數日自愈。

改善難產:鮮空心菜500克,搗汁和酒服。

改善便秘、便血:空心菜適量水煮服,每日服三次,頗有效驗。

改善癰腫、蛇蟲咬傷:空心菜全草1把,水煎濃湯,一半內服,一半外搽患處。每日服二次、外搽三至四次。即愈

改善尿血、便血、淋濁:空心菜搗汁,調以蜂蜜服之。

改善肺熱咳血、鼻出血、尿血:空心菜、蘿蔔,共搗爛取汁,調以蜂蜜服。

改善小兒夏季熱、口渴、尿黃:鮮空心菜200g,荸薺7個(切)。調味煮湯,每日分2至3次服,連服7日。

改善婦女白帶:鮮空心菜連根500g,鮮白槿花250g(干品100g)。與豬肉或雞同煮,吃肉喝湯。

改善皮膚濕癢:鮮空心菜煎湯洗患處。

改善翻肛痔:空心菜煮爛去渣留湯,加白糖煮如飴糖狀。早晚進食,未愈再服。

改善食物中毒:空心菜搗汁大量灌服,有急救解毒之功,可解蕈類及野葛甚至砒霜中毒。

改善糖尿病:空心菜、玉米須各半。煮湯食。

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