日本著名三大蟹去哪吃?給你一份最強吃蟹指南!

TEY_PECK_HA     2016-11-28     檢舉

日本著名三大蟹去哪吃?給你一份最強吃蟹指南!

2016-11-27 環球伊美

日本

俗話說:秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。在吃蟹的好季節里,要怎麼吃才最爽呢?請你們收下這份日本最強吃蟹指南吧!

溫 泉 旅 館

松葉蟹可以生吃、鹽煮、蒸食、涮火鍋和燒烤,每年都有大批食客趕往西北日本海沿岸一嘗美味,其中福井縣和鳥取縣最為有名。冬天去這些地方,找一家溫泉老店住下,泡暖暖的溫泉,享肥美的蟹肉,簡直就是天堂吧!

吃蟹最好的搭配:日本酒

享用螃蟹這種味道清淡新鮮的食物,搭配純米大吟釀這一類比較收斂香氣、重視回味的日本酒是再好不過的了。

甲 羅 酒

甲羅其實就是蟹蓋,甲羅酒就是用留了一點蟹黃的蟹蓋加熱清酒喝。不過要注意提前稍微烤下蟹蓋去腥,然後在底下直接接觸火的地方敷一點層錫箔,再開始正式倒進去酒加熱。

菊 酒

胃腸不好的人還可以往清酒里加入一整朵菊花加熱或者放涼了喝,能緩解吃了一肚子螃蟹造成的負擔,還很應秋天的景呢。

俗話說:秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來。在吃蟹的好季節里,要怎麼吃才最爽呢?請你們收下這份日本最強吃蟹指南吧!