紅燒排骨土豆的最正宗做法,方法很簡單,味道太好了,好吃停不住

wuxiuli     2018-08-10     檢舉

排骨好久沒吃了。

618那天買了好多排骨,囤在冰箱裡占著好大的地方,今天我要負責消滅掉一部分。

自從我會做糖醋味的食物之後,對於排骨的做法,就只剩下糖醋排骨了,但是今天忽然想換一個吃法,那就是做一個紅燒的排骨,紅燒排骨怎麼能沒有土豆呢。

開始我們今天的分享。

紅燒排骨

準備食材:

排骨、土豆、冰糖、蔥花、薑片等。

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1、鍋中放入冷水,將準備好的排骨入水焯煮。

2、在鍋中加入準備好的薑片。

3、再在鍋中放入適當量的料酒,以用來除腥。

4、將準備的土豆,切成滾刀塊。

5、起鍋燒油,將準備的白糖放在鍋中。

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6、再將準備好的排骨放在鍋中。

7、薑片和蔥花放在鍋中。

8、在鍋中加入適當的清水。

9、將切好的土豆放在鍋中,一同燉煮。

10、加入適當的鹽巴,用來提味。

11、最後加入適當的雞精,燉煮,等到湯快乾了盛出即可。

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這道排骨大菜就做好了。紅燒的口味,有肉香有土豆的甜糯,今天有口福了有口福了,我去吃肉了。