不用烤箱就能做的蛋糕 港式馬拉糕的做法 鬆軟香甜 簡直太美味了

MavisLim     2018-09-14     檢舉

兒童甜品美食港式馬拉糕的做法

甜品不僅僅是女生的最愛,更是孩子們的最愛,無論何時何地,美味的甜品都是對她們禁受不住的誘惑!

兒童甜品美食港式馬拉糕的做法

家裡沒烤箱又想滿足給孩子親自做蛋糕的願望,怎麼辦?不用擔心,今天就教媽媽們一款既免烤又不需要電動打蛋器的甜品點心港式馬拉糕的做法,鬆軟香甜,味道不要太美妙,最最關鍵的是,還可以來一段歡樂的親子美食時光,媽媽們和寶貝們,還不趕快行動起來。

兒童美食甜品港式馬拉糕的做法:

食材:低筋麵粉130g、牛奶100g、土雞蛋兩個、豬油30g、細砂糖70g、泡打粉7g

兒童甜品美食港式馬拉糕的做法

做法:

1、豬油隔水融化;

2、雞蛋打散,攪拌均勻;

3、加入白糖和牛奶;

4、加入融化的豬油;

5、用蛋抽攪打均勻;

6、篩入低粉和泡打粉;

7、攪打成細膩無顆粒的蛋糊;

8、在模具內刷上一層油;

9、模具內倒入蛋糊,靜置15分鐘;

10、蒸鍋燒水,水開後模具上籠蒸25分鐘;

11、出鍋倒扣脫模,趁熱置於板上切片裝盤。

兒童甜品美食港式馬拉糕的做法

做港式馬拉糕是不是超級簡單超級容易,而且除了豬油外,其他食材事先都不需要冷凍加熱,室溫下的剛剛好。

馬拉糕跟松糕有點相似,呈金黃色,有雞蛋糕的香味,和海綿的柔軟感,入口蓬鬆香甜,也是一道非常不錯的兒童營養早餐。