這樣干炒薯粉條,真的超好吃!

maylbb     2017-06-01     檢舉

干炒薯粉條的做法

紅薯粉條的營養價值1、紅薯粉條中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。 2、紅薯粉條,在生產過程中不添加明膠、明礬等化學物品、具有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上紅薯粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。 3、其特點是潔凈透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不爛,外觀被消費者譽為珍珠項鍊。紅薯粉條富含體所需要的鐵、鉀、鋅等微量元素,具有軟化血管、增強食慾、減肥胖、潤肌膚、美容顏、潤腸通便、防腸癌之功效....。適合中老年人養生保健,更是女性朋友減肥養顏的理想食物。

用料

番薯粉條 200克

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雞蛋 2枚

包菜 半個

紅蘿蔔 半個

蔥 兩條

醬油 三小勺

豆瓣醬 兩小勺

豬肉 100g

蝦餅 100g

做法步驟

1、蝦餅和豬肉切絲,豬肉腌制一會。

2、粉條用開水泡15分鐘左右,撈在籃子裡備用。

3、接著把所以菜切絲。

4、把蝦餅和肉炒好裝盤待用。

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5、把雞蛋炒好搞散,倒出來。

6、開始炒粉條了,粉條要炒至熱,接著放醬油。

7、再放豆瓣醬,炒至均勻。

8、就這樣看出熟了軟了才行,粉條肯定要炒得夠熟才好吃。

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9、再把紅蘿蔔和包菜倒入炒熟。

10、最後把之前炒好的材料和蔥倒入,翻炒片刻即好。

11、喜歡吃辣,我覺得多下點豆瓣醬會更爽哦。

小貼士

肉和菜可以隨自己喜好下,下點韭菜也不錯!