紅薯爆熱新吃法,無油無糖,還不用烤箱,學會買零食的錢都省了!!

jeanne     2019-01-02     檢舉

紅薯爆熱新吃法,無油無糖,還不用烤箱,學會買零食的錢都省了!

在刮著寒風的冬天街道上,但凡能聞到熱騰騰的紅薯飄香,我的幸福感啊就咕嚕嚕地冒了出來了。相信很多小夥伴和我一樣,對於甜甜糯糯的紅薯真的毫無抵抗力。但是除了烤紅薯,其實它吃法真的非常多,可以蒸著吃,煮著吃,炸著吃,也可以做成各類小甜點。

然鵝,今天要與大家分享的這款紅薯新熱吃法,不用烤箱也無需油炸,甚至連糖都不用放,但是做出來的甜點卻暴風好吃!軟糯噴香的一口一個,壓根停不下來,最重要的是做法巨簡單,學會了它,連買零食的錢都省掉了!

外香內糯,老少皆宜的紅薯小方!

食材准備:紅薯150g、糯米粉100g,白芝麻50g;

製作方法:

1.紅薯洗淨去皮,切片裝入碗裡。鍋裡放入適量清水,將紅薯放到蒸鍋中,大火蒸熟後用勺子壓成紅薯泥。

2.少量多次的加入糯米粉,攪拌成絮狀,然後揉成光滑的面團。

3.取一小撮面團搓成球,滾一層芝麻,用手壓成一個一個的小方塊(也可以按自己的喜好製作成其他的形狀)。建議不要做得太大太厚,不然很不容易熟透。

4.平底鍋(普通家用鍋也可以)燒熱後,把備好的紅薯小方放進來,調小火慢慢烙,等一面煎好再翻到另一面,烙至兩面金黃即可出鍋。

接下來就趁熱開動吧!外酥裡軟,香糯清甜,一口一個地吃下去真的好不過癮啊!!!這麼簡單的做法,小夥伴們學會了嗎?

參考來源