我把剩米飯這樣做,能當飯又能當菜,端上桌,兒子搶著吃!!

jeanne     2019-01-02     檢舉

米飯做多了,剩下第二天吃,簡單熱一下,缺少了米飯的香味和口感,家裡人都不喜歡吃,教你一招巧用剩飯做出一盤有顏值,味道還好,既能當飯又能當菜,做法還特別簡單,做好後,端上桌非常受歡迎,兒子老公都愛吃,你也學會它,做給家人吃,肯定受稱讚,下面介紹下做法

【米飯火腿煎蛋餅】 材料:米飯1碗、火腿腸1根、雞蛋3個、油鹽適量、小蔥1棵 做法:

食材備齊,小蔥洗凈

將火腿腸切成粒,小蔥切蔥花

將雞蛋磕入碗內,加入鹽,蔥花攪勻打散

在加入火腿粒,米飯,攪拌均勻

鍋加油燒熱,下入蛋液攤成餅,用中小火煎制,不時晃動炒勺,防止糊底,待蛋液凝固

翻面,煎制另一面,將兩面都煎制金黃,盛出

將蛋餅切成條,擺在盤內即可

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