【芒果椰奶燕菜】這個夏天最棒的甜品,自己輕鬆做出來!!

jeanne     2019-01-02     檢舉

【芒果椰奶燕菜】這個夏天最棒的甜品,自己輕鬆做出來!

芒果層材料:

芒 果丁 250 克(打成汁)

橙 汁 半杯

燕 菜精 2 茶匙

水 1 ¼ 杯

糖 1/3 杯

檸檬 汁 少許

芒 果丁 1 顆

椰奶層材料:

燕 菜精 1 茶匙

水 2/3 杯

糖 4 湯匙

鹽 1/8 茶匙

椰 奶 2/3 杯

芒果層做法:

1. 芒果丁 250克和橙汁半杯,倒入攪拌機內打成汁,備用。

2. 在一個鍋內,放入燕菜精 2 茶匙,水 1 ¼ 杯和糖 1/3 杯,邊煮邊攪拌至全部材料融化。

3. 倒入做法( 1 )的芒果汁,拌勻。

4. 擠入幾滴檸檬汁,拌勻。

5 . 接 著,倒入模型內,再放入 1 顆切丁芒果肉。待冷卻凝固備用。

椰奶層做法:

1. 在另一個鍋內,放入燕菜精 1 茶匙, 水 2/3 杯,糖 4 湯匙和鹽 1/8 茶匙,邊煮邊攪拌至全部材料融化。

2. 接著倒入椰奶 2/3 杯,拌勻,關火。

3. 最後倒入已經凝固的芒果層模型裡,待冷卻凝固即可。

4. 冷卻後,即可切塊享用。