讓你天天創造新口味《10款讓人流口水的三明治做法》營養全面,超好吃!!

jeanne     2019-01-03     檢舉

讓你天天創造新口味《10款讓人流口水的三明治做法》營養全面,超好吃!

香烤乳酪三明治

材料

方包、雞蛋、黃油、乳酪片。

做法

1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油,另外一面塗滿攪勻的蛋液;

2、開小火,先將麵包塗有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下;

3、待蛋液煎出蛋香味後,再反過來,黃油麵朝下,將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤約2分鐘,乳酪融化後關火;

4、將兩片麵包相疊做成乳酪夾心的三明治即可,要趁熱吃噢。

火腿蔬菜三明治

材料

面白片3片,生菜1片,雞蛋1個,火腿1片,千島沙拉醬或番茄醬,西紅柿1個

做法

1.將雞蛋打撒,開火,鍋倒入適量油燒5-6分熟,將雞蛋倒入,平鋪在鍋底,轉中小火,將過輕微晃動,使雞蛋不粘鍋底,等雞蛋底熟了,將雞蛋翻一下,煎熟,關火,裝盤被用

2.生菜,西紅柿洗好,西紅柿橫切

3.拿一片面白片,塗上沙拉醬放一片生菜,再塗沙拉醬,放雞蛋,再塗沙拉醬,再放一片麵包片,再塗沙拉醬,再放西紅柿,在塗沙拉醬,在放火腿,再塗沙拉醬,在放麵包片

4.將三明治四邊切掉,用牙籤固定,再斜對角切2下,擺盤就可以吃了哦。

法式三明治

材料

法棍半根 乳酪2片 火腿2片 雞蛋一個 西紅柿半個 生菜3片 蛋黃醬少許

做法

1)雞蛋煮熟。將法棍切成一半,再從側邊將法棍切開3/4。

2)將生菜和西紅柿洗凈。西紅柿,雞蛋,火腿和乳酪切片。

3)將生菜,西紅柿片,雞蛋片,火腿片,乳酪片加入法棍中,擠上一些蛋黃醬即可。**用沸水煮蛋,可以保證蛋黃呈金黃色,而不發灰綠色。

方法:鍋中倒入清水,大火煮沸後,將洗凈的雞蛋,輕輕的放入鍋中,用中火煮7分鐘即可。

香料雞排總匯三明治

材料

雞胸肉2大塊,俄立岡香料1大匙,蒜泥1小匙,橄欖油1大匙,黑胡椒少許,鹽少許,全麥土司3片,美乃滋少許,美生菜1片,蕃茄片3片,起司片1片

做法

1.將雞胸肉均勻抹上所有材料B,冷藏12小時以上醃漬入味備用。

2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘,再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟,成為可口的香料雞排備用。

3.取1片全麥土司,抹上美乃滋,依序舖上材料D,蓋上第2片土司,抹上美乃滋,放上香料雞排,再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。

4.在三明治的四邊各插上牙籤固定,用鋸齒刀修去硬邊,再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

香蕉花生醬三明治

材料

義大利香草醬用料:新鮮羅勒葉(九層塔)60g,橄欖油1湯匙(15ml),帕爾瑪乳酪粉1茶匙(5g),松子1茶匙(5g),用料:雞脯肉8片,橄欖油1茶匙(5ml),全麥方麵包8片,義大利香草醬2湯匙(30g),麵粉1湯匙(15g),雞蛋1枚,帕爾瑪乳酪粉1湯匙(15ml),番茄8個(對半切開),鹽1/2茶匙(3g),白鬍椒粉1/3茶匙(2g)

做法

義大利香草醬做法:

將新鮮羅勒葉、帕爾瑪乳酪粉和松子放入攪拌機中打碎,然後放入橄欖油攪拌均勻即可。

沙拉做法:

雞蛋磕入碗中打製成雞蛋液,放入帕爾瑪乳酪粉混合均勻待用。

全麥方麵包片放入烤麵包機中烘烤至金黃色取出,接著塗上一層義大利香草醬,再用刀對角切開成三角形。

將雞脯肉先蘸上一層麵粉,接著裹上一層乳酪雞蛋液。

中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將雞胸肉放入平底鍋中,將兩面煎成金黃色取出。

材料

4片多種穀物切片麵包(白麵包也可以)花生醬適量1根香蕉

做法

1、預熱烤箱385度F(190度C)

2、將麵包放入烤箱 ,烤6-7分鐘,直到麵包成金黃色。

3、在每片麵包上抹一層花生醬。

4、把香蕉切成片,放在其中的一塊塗好花生醬的麵包上。

5、把另一塊麵包(有醬的一面)放到香蕉上面即可。

義大利雞肉三明治

營養補充站:14g脂肪,24g蛋白質,32g碳水化合物,1446千焦熱量(351千卡)。

鍋中留底油,待燒熱後將番茄放入鍋中,兩面各煎約2分鐘,再調入鹽和胡椒粉。

取1片煎好的番茄放在盤中,上面依次放入全麥麵包片、雞胸肉、全麥麵包片,最上面再放上一片煎好的番茄,最後[插·入]牙籤固定即可。

小訣竅義大利香草醬(Pesto):又稱羅勒醬,產自義大利。用新鮮羅勒葉、帕爾瑪乳酪粉、橄欖油和松子製作而成,其味道有強烈的香草味。

在西餐裏一般用於製作義大利面、匹薩餅和沙拉,或是用於塗抹麵包。義大利香草醬可在大型超市或西餐專賣店購得。

洋芋鮮果三明治

材料

土司3片,洋芋1個,奇異果1個,蕃茄片2片,生菜適量,蘋果片4片,奶油30g,美乃滋適量,鹽適量,黑胡椒粗粉適量

做法

1.生菜洗凈,切絲;土司烤過後,抹上奶油備用。

2.洋芋洗凈後,削去外皮,修整方形後切成約0.5公分厚的薄片,放入180℃的油鍋中炸成外表呈金黃色時,取出瀝幹油脂,再灑上鹽黑胡椒粗粉備用。

3.將土司,依序疊上生菜絲、馬鈴薯片、蕃茄片、奇異果片、蘋果片,再淋上適量的美乃滋,蓋上土司即可。

薯泥三明治

材料

吐司麵包,紫薯,紅薯,火腿,雞蛋,生菜

做法

1生菜洗乾淨,空水,備用。雞蛋煎好待用。火腿切成片。

2紅薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷卻待用

3切片吐司去除麵包的四邊,用勺子均勻的塗上紫薯泥(或紅薯泥)

4用塗好紫薯泥的麵包片上放上雞蛋和生菜,然後再放上一層塗滿紅薯泥的麵包片,放上火腿切片,再蓋上一層生菜,鋪上一層白麵包片,就可以了。

5將麵包沿著對角線切成兩份就可以了。小訣竅1吐司麵包我用了2種,一種是全麥麵包,一種是白麵包。大家也可以隨意搭配。

越式三明治

這道越式三明治很棒,跟以往普通的三明治不一樣。

你也可以用印度尼西亞咖喱飯調味或韓國辣醬代替。啤酒或紅酒配這道受法國影響的越式菜肴最好。

材料

無骨豬肉排4塊,切成0.6釐米厚的片,18釐米長的法國長棍麵包4個,縱向切開,蛋黃醬20毫升或適量,帶蒜的辣醬30克,清檸汁60毫升,小的紅洋蔥1個,切成細圈,青瓜1個,200克,去皮,縱向切開,切好的新鮮香菜6克,鹽和胡椒適量

做法

1.將烤箱預熱。將豬肉排放到烤盤上,放到烤架上。烤大約5分鐘,然後再翻個面,直到每邊都烤黃為止。

2.將法國長棍切開後將蛋黃醬刷到裡面,然後每個麵包裏放一塊豬排,澆些青檸汁,再放些洋蔥片,青瓜,香菜,鹽和胡椒。最後再快速的澆些青檸汁收尾。

微波煎蛋三明治

材料

切片麵包 雞蛋 黃瓜 火腿 乳酪片 沙拉油

做法

1、取一個微波爐適用的平盤,略抹上些沙拉油,打入雞蛋,用牙籤在雞蛋上刺幾個小孔,防止加熱時膨脹。

2、將盤子放進微波爐,蓋上蓋,用高火加熱一分鐘,即成香噴噴的荷包蛋。

3、取兩片麵包,夾上煎好的雞蛋和火腿、黃瓜片、乳酪片,從對角線切開,即成營養美味的煎蛋三明治。