廣州一位阿婆煲湯幾十年從不放肉,卻出奇的好喝!!

jeannejiin     2019-01-12     檢舉

「寧可食無肉,不可飯無湯」

中國人喜歡喝湯,尤其是廣東人

老火靚湯是必不可少的

小朋友都知道,煲湯離不開「肉」

但在廣州就有這樣一位婆婆

煲了幾十年的湯

從來不放肉!卻比肉湯還好喝!

健康滋養還瘦身,真的不學起來嗎?

雞肉味滋補蓮藕湯

材料:藕一節、胡蘿蔔一根、香菇、花生、紅棗、姜3~4片、鹽

功效:滋養、補血補氣

玉竹煲沙參

材料:玉竹5錢、沙參5錢、西洋參4錢、黃豆2兩、陳皮1塊、鹽

功效:去熱氣、止熱咳平燥、潤肺化痰

香菇山藥湯

材料:山藥300克,香菇、胡蘿蔔、木耳菜各100克、鹽、香油

功效:降糖降壓,增強免疫力。

竹笙金針湯

材料:竹笙10條、冬菇8個、金針菇一把、姜、鹽

功效:助消化、助睡眠

節瓜養顏湯

材料:節瓜1個、紅蘿蔔1個、栗子2兩、冬菇5個、花生1兩、姜、鹽

功效:補腎養顏

木瓜清熱湯

材料:木瓜1斤、花生2兩、腐竹3條、眉豆2兩、冬菇10個、陳皮1塊、鹽

功效:清腸熱、美顏、明目

椰子潤肺湯

材料:椰肉1個、山藥1段,南北杏1兩,蜜棗2個、雪耳、參須少許

功效:潤肺、平順心氣

猴頭菇養胃湯

材料:猴頭菇2個、冬菇5個、淮山1兩、花生1兩、核桃1兩、蜜棗2個

功效:養胃、補虛

玉米健脾湯

材料:玉米1個、薏仁2兩、竹筍、黃牛肝菌、百葉結、冬瓜3塊

功效:健脾胃、消水腫、祛風濕

薯仔雜陳湯

材料:薯仔半斤、黨參1兩、蓮子1兩、木耳1兩、冬菇5個、蜜棗5個、姜、鹽

功效:通血管

PS:全程不用放油,喜歡湯味濃的就多放點料多煲一會兒,調味基本只要鹽。

來源: 搜狐

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