1種廉價藥物很常見,卻是降糖的好藥,你肯定想不到

limserfang     2016-11-30     檢舉

什麼是維生素B族

維生素B族是人體不可缺少的營養元素。直接參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝,特別是對糖尿病有很大的好處。值得一提的是,B族維生素是相互作用的,缺乏一種,其他維生素B也會受影響。單獨攝取某一種,其他的需求量也會增加。也就是說,整個B族維生素必須同時發揮作用,這種情況被稱為「維生素B的融合作用」。和我們平時說的「木桶理論」很相似。

結論:維生素B家族強大,並「唇齒相依」。要補充完整的維生素B族才能降低血糖。

維生素B族的功效:

(1)保護血管

(2)治療神經病變

(3)預防糖尿病腎病

(4)預防高血壓

(5)改善糖尿病控制

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那麼問題來了:

(1)維生素B族都存在於哪些食物之中?

(2)如何能吃到簡單又完整的維生素B族?

美國著名的營養學家阿德勒戴維斯在其著作《吃的營養科學觀》中表示:而事實上,幾乎只有酵母、肝臟、米糠、麥芽四種食物中含有完整的維生素B族。其中以酵母含量最豐富,比例更合理。而且酵母中B族維生素是以磷酸酯的形式存在,更容易被人體吸收利用,營養學上把它叫做「取之不盡的營養源」。如果大夥用過一些昂貴的天然維生素B族,大家不妨回家仔細看看其說明書中的介紹,都會註明是來源於特別培植的酵母。

兩個降糖食譜:

1、雜糧翡翠豆腐

食材:豆漿、雞蛋、菠菜、雜糧饅頭

作用:精心搭配,口感香脆,嫩滑爽口,既能補充維生素B,又營養健康低糖的食材,加倍幫助降血糖。

步驟:

(1)雜糧饅頭切碎,菠菜焯水後切碎備用。

(2)將雞蛋、豆漿、菠菜、饅頭混合均勻,上鍋蒸製12-15分鐘。

(3)蒸好的豆腐切塊下鍋煎制至表面金黃。

(4)加菌菇、蝦仁、枸杞等食材調配湯汁,澆在豆腐上更美味。

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如果覺得做菜麻煩的話,另一個降糖食療方比較簡單。

2、金錢柳薏米茶

食材:薏米適量,大火燒開後用中火燒至「開花」,加青錢柳嫩葉,代茶飲。

作用:金錢柳(俗稱搖錢樹)含的皂苷、黃酮、多糖及多種微量元素能修復、維持、平衡受損的胰腺。薏仁利水消腫、健脾去濕,研究表明,薏苡仁油能降低血糖值和血鈣值,它的水提取物能有效稀釋血糖濃度。金錢柳薏仁茶雙管齊,主治血脂、血糖、血壓三高患者,尤其適用於中老年患者。