為什麼只有鹹鴨蛋而沒有咸雞蛋?

limserfang     2016-12-01     檢舉

誰說沒有咸雞蛋?下邊就為大家介紹一下咸雞蛋的做法。

所需食材:食鹽1袋、白酒1杯、雞蛋5個、保鮮袋、密封罐。

將生雞蛋洗乾淨,自然晾乾。將乾了之後的雞蛋放入白酒中滾一圈,然後再均勻的裹上鹽。

將裹好食鹽的雞蛋放入保鮮袋中,將保鮮袋紮緊。

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將雞蛋放入保鮮盒中,避光室溫存放30-50天。

成品!