不要在「這樣」吃金針菇了,容易中毒!嚴重的會導致腎衰竭!一定要看!

alextan941     2016-12-01     檢舉

2.吃火鍋時要煮徹底才能吃

很多人吃金針菇為了追求吃起來那嘎吱的脆感,都是隨便燙一下就夾起來吃了,這樣吃的後果可能導致菇體帶的致病菌沒有被殺死,特別是汙染了大腸桿菌等致病菌的話,特別容易引起急性中毒,常見症狀為腹痛、腹瀉。

3.不要用鹽水浸泡金針菇了

鹽水浸泡可能只起到心理作用,若是農藥殘留超標,用鹽水浸泡基本沒用,相反還會使金針菇裡面的營養素流失掉。

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4.金針菇表面其實很髒

不要以為金針菇表面很乾淨,隨便沖洗一下就了事,金針菇的清洗一定要徹底扒開來洗,然後反覆沖洗多次,才能降低微生物和農殘的汙染。