每天吃維生素C片,可以預防感冒嗎?闢謠:吃多了同樣有壞處

Gather01     2019-11-08     檢舉

維生素C在我們的印象里是對身體百利無一害的東西,是我們身體必須的營養成分,缺失了維生素C就會產生敗血症,嚴重的還會致死。

而因為維生素C有抗氧化性,宣傳中都說補充維生素C可以美白,讓皮膚變得更好;抗氧化,防衰老也是不在話下;維生素C還有合成抗體,增強免疫力的作用,因此每天多吃一點可以預防感冒,好像功能特彆強大。事實真的是這樣嗎?

哈佛大學的確有研究表明,每天補充200mg維生素C可使感冒風險降低一半。但這隻適用於在嚴苛環境下,進行大量運動,容易使體能快速、大量消耗,從而導致維生素C缺乏的人,比如馬拉松選手、滑雪愛好者等人群。

簡單來說,對於容易產生維生素缺乏,導致免疫力下降的人來說,補充維生素C確實可以在一定程度上提高免疫力,從而輔助預防普通感冒,但對於一般的健康人群來說,不一定有用,還可能產生一些危害。

想必大家還記得吃檸檬同時吃螃蟹導致女孩死亡的新聞,螃蟹中的五價砷與維生素C結合,會形成俗稱的毒物「砒霜」。

但其實女孩的真正死亡原因並不只是吃檸檬,檸檬中的維生素C含量遠遠達不到生成砒霜的致死量,而女孩平時為了美白吃的大量維生素C片才是罪魁禍首。

除此之外,過量服用維生素C,還可能誘發其他不良後果。比如葉酸缺乏造成心腦血管疾病、巨幼紅細胞性貧血、老年痴獃等多種疾病風險的增加、胃腸道不適、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃酸過多、胃液反流等胃腸道不適癥狀。

另外,維生素C的代謝終產物中包括草酸,若長期大量服用維生素C可導致草酸增多,還可能會形成泌尿系統結石。總之,維生素C雖然是不可或缺的營養物質,但是也有最高耐受劑量,成年人一天推薦的維生素C攝入量只有100毫克,吃一個獼猴桃差不多就夠了,不需要長期服用維生素C製劑。

如果你長期大劑量服用維生素C,身體對維生素C的反應就會越來越遲鈍,一開始可能會達到美白、增加抵抗力的效果,但這些效果會有越來越弱,你就需要吃越來越多的維生素C來維持。一旦你突然停葯,還會引起戒斷反應,出現牙齦出血、腸胃不適等壞血病癥狀。