立冬節氣之後要開始「補陽」,吃對幾種食物,暖中祛寒、溫補氣血

Gather01     2019-11-08     檢舉

立冬是冬天的始發站,立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。北方超市裡大白菜已經開始降價成批售賣了。俗話也說「秋收冬藏」,人雖然不用冬眠,但是在越來越寒冷的天氣里,儘可能做好保暖才是養生之道。此外,立冬前後,我國大部分地區降水會顯著減少。只有更干,沒有最干,補水仍然是非常必要的。

立冬適合吃的補陽食物——大白菜

大白菜和蘿蔔撐起了北方冬天的蔬菜市場,大白菜水分充足,維生素含量不輸水果,而且在北方乾燥寒冷的條件下非常耐儲存,是冬天食物的主力,多吃一些大白菜,對於預防各種呼吸道疾病都有很好的效果。

立冬適合吃的補陽食物——韭菜

生命力頑強的韭菜是北方冬天的寵兒,韭菜性溫,具有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血的功效,在冬天不論是作為餡料,還是直接炒制食用,都是十分合適的。韭菜中含有的大量纖維素對於促進腸胃蠕動、預防便秘也有很好地效果。

立冬適合吃的補陽食物——羊肉

除了蔬菜之外,肉類食物對大家來說吸引力更大。羊肉是冬天非常好的補陽食物,中醫認為,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效。

李時珍在《本草綱目》中也記載:「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。在冬天,吃羊肉最適合的就是配上蘿蔔煮湯,羊肉中大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量,禦寒、暖胃、補水效果顯著。

此外,立冬開始,大家還要注意開窗通風。許多人怕冷,冬天家裡一直門窗緊閉,導致室內空氣不流通,二氧化碳濃度過高,容易使人昏昏欲睡。而且家裡一旦有人生病,很容易傳染全家人。所以大家應該每天早晨10點左右、中午和晚上各開窗通風20分鐘,保持室內空氣流通。

另外,冬季適當運動,曬曬太陽,出點汗運動運動也是必要的,不要因為怕冷就窩在家裡「養膘」,這樣會讓人抵抗力下降,更容易生病。鍛煉身體也要動靜結合,做好保暖工作,以微微似汗出為度,避免著涼。