【藥材醉蝦做法】這道藥材醉蝦的營養價值高,有空一定要試一試哦!

JE     2020-06-28     檢舉

醉蝦還加入了當歸、黨參、玉竹、枸杞等養生滋補藥材,有著健脾補肺,益胃生津,滋陰補血,益精明目等功效。

這道藥材醉蝦營養價值高,您有空就可以試試哦。

【藥材醉蝦】

分解步驟更清楚

用料:

8-10隻新鮮的基圍蝦、兩三片當歸、15克玉竹、15克黨參、10克枸杞、糖、生抽、料酒、香菜

步驟:

1.准備8-10隻新鮮的基圍蝦,洗淨後,加一杯料酒,至少醃制一小時。

2.陶瓷鍋中下兩大杯水,加兩三片當歸、15克玉竹、黨參。煮沸後,調成小火,烹煮25分鐘。

3.再加半匙糖,下基圍蝦,醃汁也倒進去。下兩匙生抽。蓋上蓋子,煮兩三分鐘。

4.大火煮沸後,加10克枸杞,再煮半分鐘左右。

5.最後點綴上香菜,藥材醉蝦就做好了。