長期吃它,能夠年輕十歲哦!

Eva_Chan     2016-12-02     檢舉

現在的人越來越懂得如何保養自己,無論是身體還是容貌,都希望能慢點衰老。如何做到有效的抗衰老?每個人都有著不同的方法,但在飲食上大數人都會選擇相同的食物來抗衰老,現在就讓我們一起來看看抗衰老食物都有哪些?什麼食物是會加速抗衰程度。

抗衰老食物

1.大豆

大豆被稱為「田裏的肉類」,含有豐富的植物性蛋白質和必須胺基酸。大豆是一種高蛋白質、低熱量的理想健康食品,在國際間受到相當的矚目。含有維生素B群和E、K,可以加速糖分代謝,淨化血液。含有豐富的鈣質和食物纖維,所以也具有利尿作用和排除膽固醇的作用。

【功效】預防老化、強化大腦、預防乳癌、子宮頸癌、改善骨質疏鬆症。具有優良蛋白質 異黃酮,有助健康,還含有預防老化的皂素,讓大腦更靈活的卵磷脂。女性長期吃它能夠年輕好幾歲。

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2.花生

花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素

【功效】花生是能延緩衰老的食物,它包含高含量的蛋白及胺基酸還可提高記憶力,延緩衰老。它所含的維生素E可延緩組織老化,並增強肝臟解毒功能。此外,花生還具有止血和提升血小板的功能。還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

3.蘋果

含有大量的果膠,這種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。營養專家建議的每日攝取量的10%以上,而且僅含80卡路里的熱量。

【功效】科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。富含維生素和礦物質,能提高人體免疫力,延緩衰老。除此之外,蘋果的果膠屬於可溶性纖維,能有效降低膽固醇,更可促進脂肪排出體外,有助減肥;蘋果的黃酮類化合物能阻止癌細胞發展。

4.枸杞子

枸杞含有豐富的蛋白質、糖,以及甜菜堿、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、煙酸、亞油酸、胺基酸、甙類、胺類等成分。

【功效】現代藥理研究證明,它具有營養細胞,保護視力,保護肝、腎和心血管系統,降低膽固醇,興奮大腦神經等作用。常服能延緩衰老,防治鬚髮早白,故有「卻老聖藥」之稱。

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5.辣椒

性辛、涼。含揮發油、蛋白質、鈣、磷,豐富的維生素C、胡蘿蔔素及辣椒紅素脾胃虛弱者不宜多食

【功效】中醫認為辛辣食物既能促進血液迴圈,又能增進腦細胞活性,有助延緩衰老,紓緩多種疾病。促進新陳代謝達到燃燒脂肪,有助減肥;富含維生素C,能預防動脈硬化及心臟病,含較多抗氧化物質,可預防癌症及慢性疾病,延緩衰老;成分中的辣椒素能刺激胃液分泌,防止腸胃有害細菌滋生。

6.深海魚

在深海魚中金槍魚、沙丁魚、鮭魚等脂質魚,含有大量的維生素d以及鈣質,這是一種人變老時需要的營養組合。一項經過長達七年時間的研究發現,更年期後服用含鈣食品以及含有維生素d食物的女性與長期不注意補充這兩種女性相比體重要明顯下降,並且顯得更加的年輕。

【功效】補充鈣質、抗氧化物質。

7.檸檬

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。

【功效】含有豐富維生素C的檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、收縮毛孔、軟化角質層及令皮膚有光澤。據研究,檸檬能降低皮膚癌發病率,每週只要一勺左右的檸檬汁即可使皮膚癌的發病率下降30%。相似作用的還有柳丁、獼猴桃、甜椒和草莓。

不要少看食物的功能,小小的食物就可以助你延緩衰老,抗擊皺紋,保持年輕。除了要常吃這幾種食物外,我們要更注意合理的飲食搭配,不僅要吃得健康,還要吃得均衡。在平時的生活中,要注意勞逸結合,加強身體鍛煉,保持積極的人生態度,避免透支生命。

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越吃越老的食物

醃制食品

在醃制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重。此外,由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食醃制食品者,胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。最重要的是,吃多了醃制食品,會促使女人早衰。

罐頭類食品

不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度「縮水」。還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,並以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由於能量較高,有導致肥胖之嫌。

加工的肉類食品

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌症的潛在風險。此外,由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等製品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

油炸食品

此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

水垢

茶具或水具用久以後會產生水垢,如不及時清除乾淨,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、迴圈等系統的病變而引起衰老,這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。

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科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。

高溫油煙

國外研究機構經比較分析後指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴,灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌。

研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害,製作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙薰火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

過氧脂質

這是一種不飽和脂肪酸的過氧警惕:讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚幹、醃肉等。

長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現,過氧脂質進入人體後,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,並加速促人衰老。

結語:我們日常所認為的不健康食物都會加快你衰老的速度,如油炸食品、加工過後的肉類平時可以少吃些這類的食物,有想過煙熏也會使你的臉部生成皺紋嗎?平時燒飯時把油燒熱就好,不要超過油的沸點。

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