超級適合懶人吃的早餐,睡懶覺也不怕

JiaJia_Ying     2016-12-04     檢舉

超級適合懶人吃的早餐,睡懶覺也不怕

為了讓你們這群懶人能吃得上早飯,美美地去上班上學,不得胃病,小編我也是操碎了心,就差買張餅掛在你們脖子上了。趕快學學下面的早餐,以後可別再不吃早飯了哦!

花生醬西多士

用料:

花生醬、甜吐司、雞蛋

製作步驟:

1、準備好所需的材料;

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2、吐司切去四條邊;

3、取一片吐司抹上適量的花生醬;

4、蓋上另一片吐司;

5、將吐司放進裝有蛋液的碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可;

6、平底鍋倒入油燒熱,放入吐司片用小火煎;

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7、煎至兩面金黃色,取出用紙巾吸一下多餘的油即可。

火腿奶酪雞蛋卷

用料:

雞蛋(2個)、奶酪片(2片)、火腿(適量)、鹽(適量)

製作步驟:

1、材料就是火腿腸,雞蛋,奶酪片

2、2個雞蛋打入碗里,攪拌均勻

3、加一點鹽

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4、奶酪片切成細絲

5、火腿腸切成細絲,細一點比較容易做出餅,要不太粗餅不好卷

6、鍋里放入橄欖油

7、倒入雞蛋液,要用中小火,不要用大火

8、放入火腿絲還有奶酪絲

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9、奶酪絲

10、看雞蛋剛變顏色就可以馬上從一邊捲起來哦,如果太晚卷就碎了,卷好後,在鍋中中小火煎熟,切成塊就行啦

11、吃的時候可以切成塊就好了

黑胡椒土豆餅

主料:

土豆(500g)、澱粉(30g)、蔥(少許)、黑胡椒粉(適量)、鹽(1茶匙)

製作步驟:

1、材料準備好

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2、蔥切碎備用

3、土豆去皮切塊,大火隔水蒸15-20分鐘

4、蒸好的土豆趁熱壓成泥

5、調入鹽和胡椒粉

6、放入生粉拌勻

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7、攪拌好的樣子

8、將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小,要有點耐心喲

9、勺子沾點水,將搓好的土豆丸子一個個壓扁

10、鍋里放足量油,大火燒熱至7、8層熟放入土豆餅胚

11、半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃

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12、最後撒上蔥花即可

小竅門

1、用手按壓的話很容易粘手,用沾水的勺子按壓的話效果會好些。

2、鍋里放入油,要燒至7、8層熟後放餅坯,然後立刻轉小火

3、這土豆餅是軟糯的,煎的時候不要急著翻面,輕輕晃動鍋子,定型後再反轉,反轉的時候用筷子加鏟子一起,小心的慢慢翻轉,兩面都煎至定型後翻面就很容易了。

酸奶芝士沙拉

主料:

生菜(150克)、聖女果(6個)、雞蛋(2個)

調料:

橄欖油(一湯匙)、自製微甜酸奶(200ml)、芝士粉(一大勺)

製作步驟:

1、生菜浸泡後清洗乾淨,撕成小塊放入盤中;聖女果洗凈後對切,擺放在生菜上

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2、雞蛋煮熟後,去皮,一切四瓣;

4、切開的雞蛋擺放在生菜上;

5、取微甜的酸奶200ml(微甜指糖占牛奶的4%)

6、放入一湯匙的橄欖油,攪拌均勻;

7、攪勻的酸奶倒在生菜上;

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8、撒上一大勺的芝士粉,拌勻即可食用。

隔夜早餐燕麥粥

主料:

燕麥片(80g)、新鮮牛奶(200ml)、蜂蜜(5g)、草莓(30g)、核桃(10g)、杏仁(10g)、椰絲(2g)

製作步驟:

1、前一晚將生燕麥和牛奶蜂蜜充分混合好,放入冰箱密封冷藏。

2、次日早晨,生燕麥會在你沉睡的時刻漸漸完美融合在一起,變得鬆軟。

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3、配上自己愛吃的水果和堅果,完成!

豌豆奶酪西式蛋餅

主料:

豌豆(50g)、雞蛋(3個)、帕爾馬奶酪(15ml)、黃油(30ml)

調料:

檸檬皮(1g)、橄欖油(5ml)、山羊奶酪(5g)、薄荷葉碎(5g)、鹽(3g)、胡椒(3g)

製作步驟:

1、將豌豆倒入盛有水的小鍋中,加入鹽。煮沸1-2分鐘後,將水瀝干。豌豆裝入小碗中,散上橄欖油,鹽和胡椒,還有檸檬皮屑攪拌均勻。

2、帕爾馬奶酪塊磨成碎。

3、在另一個碗中,將打碎的雞蛋,鹽,胡椒和帕爾馬奶酪絲攪拌均勻成雞蛋汁。

4、在一個中型平底煎鍋中加入黃油,待黃油軟化,倒入雞蛋汁。中火加熱,待雞蛋汁凝固不再流動時,可將蛋餅移至盤中。

5、散上準備好的豌豆,山羊奶酪和薄荷碎,將蛋餅摺疊一下。