在冷天氣里吃既能解餓又能溫暖身子的好東西!

wuxiuli     2016-12-04     檢舉

天氣越來越冷了,漸漸又進入不吃宵夜無法活的季節,而冷冷的夜晚最適合吃茶碗蒸惹!

不過如果只是微餓,覺得先吃完泡麵再吃茶碗蒸會太飽,那不妨就可以試看看這個「簡單馬克杯茶碗蒸」,用幾乎每個人家裡冰箱都有的材料就可以快速製作出一小杯暖乎乎的茶碗蒸,馬上來學學怎麼做吧!

最重要當然就是一顆蛋啦,再來還需要可以放進微波爐的馬克杯、醬油或面味露、以及一個大茶匙。

再來把蛋打入馬克杯里,然後加入一大匙醬油(面味露)以及150cc的水。如果沒有刻度容器可以測量,我自己是會大概把水加到超過蛋的一半。

接下來把杯子裡的所有材料攪拌均勻,盡量不要有結塊,可以用筷子邊攪拌邊把蛋白一塊一塊的部分壓開。確定均勻之後就可以放入微波爐用500w加熱2分半~2分40秒左右了。

如果你想要吃豐富一點可以自己準備別的佐料哦,另外用微波爐做蒸蛋難免會有些小小噴發的狀況。可以在杯子上蓋一張濕透的餐巾紙,如果擔心的話,可以參考參考。

廣告-請繼續往下閱讀

還有蛋可能會受到攪拌不均勻、杯子的材質和形狀、水量太多、或者是微波爐性能的影響而無法順利凝固,各位可以慢慢試,大部分網友的經驗都是一兩次就成功啦!希望各位也可以成功做出馬克杯茶碗蒸哦!