銀耳雪梨百合糖水

TEY_PECK_HA     2016-12-05     檢舉

銀耳雪梨百合糖水

銀耳雪梨百合糖水潤肺清熱,滋養皮膚。適合一家大細享用。

材料

銀耳30克

雪梨2個

鮮百合100克

冰糖50克

水1000毫升

做法

1. 用暖水浸軟銀耳,去硬蒂及雜質,撕成適口大小,洗淨。

2. 洗淨雪梨外皮,去芯及椗,切厚件。鮮百合逐瓣撕開、洗淨。

3. 注清水入煲內,以大火煮滾,加入全部材料(鮮百合及糖除外),待再煮沸後,轉文火煮40分鐘,加鮮百合及糖、煮至糖溶即可離火,盛起供食。