別只會做白切雞,香菇辣蒸雞更好吃

maylbb     2017-08-31     檢舉

用米技爐做菜就是簡單又方便

不愛️次辣的盆友可以把小紅尖椒給去了

食材:雞翅根、干香菇、鮮香菇、青椒、紅椒、小紅尖椒、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、鹽、冰糖

干香菇洗凈放少量水泡發,青椒、紅椒、鮮香菇切塊,姜切片,蔥打結,小紅尖椒切碎

雞翅根放入加了蔥姜的水裡,米技爐9檔把水燒開綽水1分鐘

綽水煮出來的沫沫沖洗乾淨

泡發的干香菇連泡香菇的水一起倒入鍋里,加入蔥姜、小紅尖椒,加入適量生抽、老抽、冰糖

米技爐9檔煮開調4檔定時20分鐘,時間到後加入蒜瓣和鮮香菇,繼續4檔煮5分鐘

5分鐘後加入青椒和紅椒

米技爐9檔翻炒至青紅椒斷生即可

香辣的滋味~鮮香的味道,讓人立即愛上它,愛生活~愛美食,有了米技讓生活越來越有品質