【蘿蔔丸子】使孩子們念念不忘

MavisLim     2016-12-09     檢舉

簡介

這道佳肴小朋友都愛吃,做點小功夫就可以讓孩子們吃到蔬菜的營養,媽媽們趕緊學起來吧!

原料

主料, 紅蘿蔔1條 雞蛋1粒, 澱粉1湯匙 麵粉適量, 輔料, , 青蔥適量 鹽適量, 胡椒粉適量

步驟

1蘿蔔刨成絲用少許鹽腌制20分鐘後擠掉多餘的水份。

2青蔥切成蔥花備用。

3麵粉和澱粉備用。

4雞蛋,鹽,胡椒粉和粉類放入蘿蔔絲中。

5拌勻即可。(麵粉不要放太多,裹上一層薄薄滴就好)

6用筷子轉拿少許蘿蔔絲,弄成球狀。

7油中溫,放入丸子用中火炸至微金黃即可。

8蘿蔔丸子】沾些番茄醬會更美味。

9用竹籤串起,小朋友會更加滴喜歡呢!

10是不是很簡單呢?趕快動手做吧!