曼煎糕 Apam Balik 的做法, 只需用到平底鍋, 輕鬆在家做!

yuyu     2016-12-12     檢舉

曼煎糕 Apam Balik 的做法, 只需用到平底鍋, 輕鬆在家做! 原料

1粒蛋,150g自發粉,200ml水,糖40g,蘇打粉半匙, , 內陷:玉米醬,花生粉,粗糖,黃油

步驟

1在自發粉、糖,蘇打粉中加入水 我用椰漿比較香^^牛奶也可以哦

2敲顆蛋進去

3攪拌均勻

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4放20分鐘後 有明顯的泡泡了

5不沾鍋中加入一小匙牛油,倒入一勺麵糊 用小火慢煎,有明顯洞孔時灑上白糖

6加入花生粉&玉米醬

7抹平

8對摺,盛起

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9要用小火喔,不然焦了就難看了 咬下去還會爆漿呢~