當紅明星紛紛開餐飲店,你會心甘情願被宰嗎?

mr_wasabi     2016-12-13     檢舉

現在越來越多明星心思不在本職工作上了,而是想方設法賺更多的錢。

軋戲、軋戲的同時還接商演活動、拍廣告,這些已經是行業普遍狀態了。但有些明星野心比較大,還做起了生意,比如說開餐飲店。

有著明星的光環籠罩,這些餐飲店都有一個共同的特點——貴。

《非誠勿擾》主持人孟非常在節目上有意無意說到他的麵店,於是大家都知道他開了家麵店,相當於做了好多次成功的推廣了。

孟非的麵館,開在高大上的商場裡面,所以價格不算親民,近百塊的團購套餐,只有兩碗面、兩杯飲料和兩道小吃

可想而知現在 100 塊是多麼的不值錢,能吃的東西並不多。

比起路邊當鋪 10 塊不到就一碗面,孟非麵館的價格自然是貴的。當然,去孟非的店吃面顯然不只吃面,還有環境

價格高、環境好是沒問題的,但如果出品跟價格不對等,最終生意還是做不大的。八先生看了下評論,發現了不少人都說孟非這家麵館剛開始很火爆要排 3 小時的隊,可是出品真心一般,後來都不用排隊了

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比起孟非的麵館,趙忠祥的麵館更不幸運。價錢同樣貴

也同樣開在高大上的商場裡面,但是最後趙忠祥的麵館都倒閉了,原因自然是出品跟價格對不上

雖然很多人去商場消費都已經提前做好會有 " 高消費 " 的準備,但誰喜歡去吃又貴又不好吃的東西呢?

只是很多明星都沒考慮到這一點,想著有自己的明星光環,價格貴一點不怕。

比如黃曉明之前開的奶昔店,開張那天還跟 baby 一起恩愛出席了,自然引起了關注

這家奶昔店有三種杯型:小杯 33、中杯 48、大杯 58,加料 8 元。相當於喝一杯平均就要花近 50 元了

粉絲會因為店內掛著黃曉明的圖片就去排隊購買近 50 塊一杯的奶昔嗎?顯然不會。所以黃曉明這家奶昔店最後還是關了

想當初黃曉明還豪言壯志說要發展到 200-300 家

現實果然是殘酷的。

說到黃曉明,八先生又想到了 Angelababy 投資的一家果汁店,價格也很貴。

baby 偶爾會肩負起宣傳的責任宣傳這種果汁

可是 baby 投資的店,價格又怎麼會便宜?八先生在網上搜了下,6 瓶果汁賣 230 塊,平均一瓶近 40 塊

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粉絲們,baby 投資的果汁店賣 40 塊一瓶,你們要喝嗎?

比起 40 塊一瓶果汁,40 塊一盤沙拉似乎也不過分了

還記得有段時間媒體總在渲染小 S 和謝娜的友情嗎?那段時間,她們聯手開了家西式簡餐店。當時為了宣傳,兩個人都出席了開業活動

上面八先生提到了 40 塊一盤沙拉,就是小 S 和謝娜的店的出品。雖然她們的粉絲很多,但店鋪人氣並不高,只有百來條評論

要說人氣高的店,彭于晏的台灣菜也算是佼佼者了,他曾經還在微博上替自己的店吆喝

看總體評價,人均一百塊並不過分

但如果非要挑刺的話,某些菜式分明就不值那個價了。比如台灣名小吃蚵仔煎,彭于晏的店賣 30RMB 一份

但在台灣街頭,就是 10RMB 一份而已

不過說到明星餐飲店裡比較貴的,胡歌開的日式料理店應該算數一數二了,人均兩百多

也就是說,兩個人吃一頓花個五六百是必然的,如果拖家帶口地去吃,一頓吃上千塊也不是不可能。

頂級的料理很貴也可以理解,何況胡歌這家店的料理主打精緻。可是雖然有胡歌的明星光環加持、雖然出品還算可以,但是服務不得人心已經讓不少顧客選擇不再回頭了

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胡歌大概沒想到,自己開了那麼多年的店,最後口碑卻被店員毀掉吧?

出品、環境、服務任一項跟不上的話,都很容易把店毀掉。韓寒的店就是個例子。

韓寒的餐飲店已經是連鎖的架勢,以獨特的裝修和奇怪的菜名吸引了不少年輕人

想想看普通的豆腐都能起個名叫 " 你沒吃過我的豆腐 ",就知道這種新鮮的玩意足以撩動年輕人的心

撩動是撩動了,大家都衝著新鮮的菜式和韓寒的名氣去光顧,當所有人以為韓寒做餐飲生意很成功的時候,店卻因為衛生不及格被關停了

韓寒是個忙著拍新電影的人,又怎麼有時間去管理這堆連鎖餐飲店呢?說到底,韓寒只是冠個名、投個錢的人而已。

所以有時候覺得衝著明星的名氣去光顧一家店挺盲目的,畢竟有多少明星會真的放心思去經營呢?

明星做好本職工作的同時又經商成功的例子並不多,因為做好一件事是需要很多時間的。八先生覺得像任泉那樣的明星挺好的,覺得自己更適合做生意,就不再拍戲混娛樂圈。總比某些不斷拓展商業帝國的當紅明星要好得多。

為什麼現在好的作品那麼少?因為多數人的心思都放在賺錢上了。

【八卦先生】系頭條號簽約作者

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