比蛋糕還好吃的發糕,美味松軟,製作簡單,快來學習下

JS13     2018-01-28     檢舉

比蛋糕還好吃的發糕,美味松軟,製作簡單,快來學習下

美味松軟的發糕

再來一張

材料:菠菜80克

南瓜80克

糖40克

酵母4克

麵粉200克

菠菜加點水打成汁

過濾出來,加入酵母和糖攪拌均勻

南瓜切片蒸熟,加入白糖和酵母,壓成泥攪拌均勻

菠菜汁倒入麵粉裡,揉成面團

不粘手就可以了

南瓜也一樣,倒入100克麵粉中,揉成面團!

每一種分三份

准備一個6寸的蛋糕模具,低和旁邊都抹上油,防粘!

然後把一個面團搟成6寸模具的大小!

都一樣,一個六片

然後再表面抹上清水

疊在一起壓一下!

變成這樣!

放入模具,蓋上保鮮膜,發酵1個小時左右!

發到兩倍大,粘住保鮮膜了,,然後大火蒸25分鐘,別開蓋,再悶5分鐘!

美食那麼簡單。