難洗的鍋底污漬,竟然可以這麼省力的刷乾淨!

limserfang     2016-11-23     檢舉

鍋碗瓢盆是廚房必備工具,我們經常會花很多時間挑選適用造型好看的鍋具,但使用之後,會發現很多鍋容易燒焦,或用不了幾次就黑乎乎的,怎麼都洗不幹凈,怎麼辦呢?

鍋具燒焦怎麼辦

火候控制不好容易使鍋具出現燒焦,不管什麼材質的鍋具,如果是鍋面出現燒焦痕跡,應立即泡水,讓表面燒焦的食材軟化,再刷洗;如果是鍋底的陳年焦痕,可以用小蘇打粉或白醋幫助清洗去燒焦痕跡。

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去除鍋具燒焦方法一:

步驟:取牛皮紙剪成適當大小,再讓牛皮紙沾白醋後,用沾了醋的牛皮紙刷洗鍋底燒焦的部份至乾淨,再用清水洗凈即可。

提示:此方法適用於不鏽鋼鍋,特別是鍋底燒焦的部份。

去除鍋具燒焦方法二:

步驟:鍋里倒入稍多一點的水,並加入1大匙小蘇打粉。小火把水煮沸並把小蘇打粉拌勻煮1-2分鐘,關火後靜置一夜,再用刷子或海綿刷洗乾淨即可。

提示:此方法也適用於鍋面出現燒焦痕跡,且泡水後仍然有痕跡的情形。小蘇打粉和水調至略微濃稠狀,而且要蓋過燒焦處。如果是不沾鍋要用軟的海綿擦洗。

怎麼去除鍋具上的水漬

鍋具清洗乾淨後如果沒有立即擦乾,放久了容易生鏽斑,而且會出現水漬,放久後就不好清除,可以用天然材料幫助去除鍋具上的水漬。

去除鍋具上的水漬方法一:

步驟:檸檬對半切開後擠出汁,把檸檬汁倒入鍋具上有水漬的地方。用刷子或海綿直接刷洗鍋具,最後用清水洗凈再擦乾即可。

提示:清洗後一定要擦乾,否則風乾後水漬還會出現。

去除鍋具上的水漬方法二:

步驟:馬鈴薯洗凈後去皮,把馬鈴薯皮放進裝了水的鍋里,中火把水煮沸,關火。讓水放置冷卻至仍為溫水時,再用刷子或菜瓜布刷洗鍋具即可。

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提示:此方法也適用於清除茶壺或茶杯留下的茶漬。

鍋具有銹斑怎麼清洗

鍋用久後因為氧化會產生鏽斑,可以用以下天然方式幫助去銹斑。

清洗鍋具銹斑方法一:

步驟:取洋蔥,切開後,取一塊切開的洋蔥,讓其切面沾滿鹽巴。再用占鹽巴的洋蔥在鍋表面銹斑處來回擦拭至銹斑去除,最後用清水沖洗乾淨即可。

提示:此方法不適用於不沾鍋鍋面。

清洗鍋具銹斑方法二:

步驟:馬鈴薯洗掉表面塵土後,再擦乾水分並切開。取切開的馬鈴薯讓其切面沾滿鹽巴,再往鍋表面有銹斑的地方來回擦拭至銹斑去除,最後用清水沖洗乾淨即可。

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