雞蛋新吃法,簡單又營養,比肉香比麵包軟,冬天吃不膩

2019-01-02     相思豆     反饋

今天來向大家分享一下雞蛋的新吃法,簡單又營養,比肉香比麵包軟,冬天吃不膩。

雞蛋作為我們日常生活中一種常見的食物,我想大家都對他並不陌生吧!

雞蛋可是一個好東西,它具有很高的營養價值,裡面含有豐富的優質蛋白,B族維生素,維生素A,胺基酸。

這些物質對我們的身體都是有很大幫助的,所以建議大家適當吃點雞蛋,尤其是早上的時候,這個時間段吃雞蛋的話會比較好。

很多人總是用雞蛋煮著吃,或者煎著吃,還有我們經常吃的雞蛋炒些,這些味道都太熟悉啦!

但是還有一種做法是很多人都沒嘗試過的,更別說吃過啦!真得是可惜了雞蛋,我的這種法可要比煮雞蛋,煎雞蛋,雞蛋炒飯,美味多啦!

這是我新學的一個食譜,這個食譜的名字名叫韓式雞蛋卷,在韓國是非常有名的,下面就讓我來向大家詳細介紹韓式雞蛋卷的做法。

【韓式雞蛋卷】

美食主要步驟:

向一個比較大的杯子中打入五個雞蛋,我們也可以用碗打入五個雞蛋,加入一勺鹽,用筷子攪拌均勻。

2.我們取半個已經去皮的胡蘿蔔,用刀先切成片狀,然後用刀把片狀的胡蘿蔔切成細丁。

3.取幾根蔥花用刀切成細狀,切好後將蔥末和胡蘿蔔丁放入攪拌好的雞蛋中,然後用筷子攪拌均勻。

4.打開煤氣灶,轉小火,鍋中倒入少許的食用油,將油弄均勻,將剛才攪拌好的雞蛋液倒入一部分在鍋中,注意這個時候不要全部倒進去,然後用手抖動一下鍋,將雞蛋液鋪勻在鍋的表面,大約煎8分鐘,煎好後用筷子從一端將雞蛋餅捲起來,將卷好的雞蛋餅放在鍋的一邊。

在鍋的另一邊倒入部分的雞蛋液,用筷子將它鋪勻,煎好後我們從剛才已經煎好的雞蛋餅的一端,向同一個方向捲起,重複上述步驟三次即可,就是將攪好的雞蛋液分四次放入鍋中煎。

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盛學瀅 • 40次觀看