香酥可口不用油炸的魚排,更健康哦

2019-01-03     曹強育     反饋

這道香酥可口,不用油炸又健康的巴沙魚排,有時間你一定要試一試,你家孩子肯定喜歡的

【食材】

巴沙魚柳300克 / 麵粉20克 / 麵包糠30克

雞蛋1個 / 酸甜醬適量

歐芹、大蒜粉、黑胡椒適量

檸檬汁、鹽、橄欖油、蜂蜜適量

[ 做法 ]

巴沙魚柳解凍,洗凈瀝干水分,加入檸檬汁、鹽和黑胡椒粉。

揉搓幾分鐘,再放入冰箱冷藏2小時左右。

取出腌制好的巴沙魚柳,裹上薄薄一層麵粉。

雞蛋打散成蛋液,巴沙魚柳裹上雞蛋液。

將麵包糠、歐芹碎、大蒜粉、少許橄欖油混合均勻,製作香酥料。

再裹上香酥料。

烤盤鋪上錫紙,刷上一層橄欖油防粘,放上巴沙魚柳。。

刷上一層蜂蜜。

烤箱預熱190度,烤制20分鐘。

取出切塊,搭配喜歡的醬吃,非常美味

盛學瀅 • 40次觀看