桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,采自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看著有點像琥珀。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物,脂肪,蛋白質和植物膠原蛋白。
女性吃桃膠有什麼好處?
1、和血益氣
桃膠對於女性來說可是十分有效的營養品,因為其中含有多種營養物質,比如胺基酸和維生素等,桃膠的一大功效就是和血益氣,只要女性不在孕期和經期,食用桃膠是可以幫助女性補氣血的。
2、美容養顏
很多女性喜歡吃桃膠都是奔著它的美容養顏功效去的,由於桃膠可以加速身體的血液迴圈,那麼就能減少皮膚表層的黑色素,不僅能夠幫助女性抗衰老,而且也能改善膚色,從而達到美容養顏的效果。
3、潤腸通便
純天然的桃膠具有含量特別高的植物纖維素,可增加身體的新陳代謝和腸胃蠕動,同時桃膠當中含有一種粘液質,可以幫助人體潤腸通便。
4、減肥瘦身
桃膠是一種熱量比較低的食物,而且吃了以後會有飽腹感,就能夠使人少吃一些其他的食物,減少攝入的熱量,達到減肥瘦身的作用。
桃膠是不少女性都追捧的食物,因為具有諸多的好處,女性吃了不僅能夠減肥瘦身,同時還能美容養顏。不過在食用桃膠的時候也需要注意自己的身體狀況,某些情況是不可以食用桃膠。
桃膠的保健價值
1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等;
2、治產後下痢赤白,血淋,痢疾裡急後重痛;
3、治虛熱作渴;
4、治糖尿病,治瘡疹黑,發搐危困;
5、桃膠是美容物美價廉的好東西。
桃膠的做法
一,桃膠紅豆羹
用料
桃膠【蔬香世家產品】15克、紅豆80克、冰糖適量
做法
1.紅豆用清水泡6小時以上
2.桃膠用清水泡12小時以上,泡至沒有硬芯,淘洗乾淨,瀝幹水分
3.將紅豆和桃膠放入小鍋中,加入足量清水
4.大火煮滾後改成小火煮約2小時,加入冰糖繼續熬煮
5.煮至湯汁粘稠,紅豆軟爛即可
大功告成
二,木瓜燉桃膠
材料:木瓜1隻,桃膠10克。
做法:
1、桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊
兒。
3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。