哥哥把一條豬油扔小河裡，6分鐘後撈起來，路過朋友看到搶著全買了

2019-01-04

哥哥把一塊豬油套在杆上，還沒煎的豬油，大家應該都知道吧！然後再把豬油扔小河裡，河邊非常多的水草，所以把豬油放在這裡是最好的了。

6分鐘過後，杆上的線已經被拉直了，表哥把杆一拉起來，天吶！上面夾了很多很肥的小龍蝦，大家都知道，小龍蝦什麼都要吃，不但可以用豬油，還可以用雞腸、肥肉、豬肝等食物，都可以釣到很多的小龍蝦。

這麼多的小龍蝦，吃貨們看得眼睛放光，取下小龍蝦，繼續扔進水塘裡，沒多久就掉了滿滿的一桶，路過朋友看見後，搶著全買了。自己再釣一些，回家做麻辣小龍蝦吃。

現在釣小龍蝦的方法越來越多，喜歡吃小龍蝦的人也非常多，以前稻田裡非常多的小龍蝦，農民都討厭得不得了，因為小龍蝦喜歡打洞，田裡的水保不住，莊稼就收成不好，但近幾年來，小龍蝦卻成了大家非常喜歡吃的一道美食，特別是在一些大排檔，一份小龍蝦價格還不便宜，農村田裡也沒有了小龍蝦，想釣小龍蝦，方法也非常簡單。

小龍蝦N種做法大全，3分鐘學會，收藏起來吧

白灼小龍蝦

主料：小龍蝦 ( 2000 克 )

配料：薑、蔥、蒜瓣、鹽、生抽、陳醋、白糖、雞精、油辣子、黃酒

1. 小龍蝦洗乾淨後入鍋，加鹽，黃酒，薑片，蔥結

2. 大火煮開，中火 18 分鐘左右完全煮熟

3. 另取薑，蔥，蒜瓣切成細末，加生抽，陳醋，白糖，油辣子，雞精做成蘸料

4. 剝殼，抽取泥腸後蘸食

正宗湖南口味蝦

主料：小龍蝦 ( 1500g ) 、豆芽 ( 100g )

配料：紫蘇、高湯、香辣牛肉醬、辣椒紅油、味素、五香粉、鹽、油、正宗辣妹子

1. 坐鍋起大油，下龍蝦過油爆紅

2. 坐鍋起油，下八角桂皮香葉丁香白鬍椒乾薑等香料爆香

3. 下龍蝦翻炒 1 分鐘，下辣妹子、香辣牛肉醬、味素、辣椒紅油，翻炒均勻

4. 加高湯，大火煮沸，下紫蘇、鹽、五香粉，轉小火，燜煮 15 分鐘

5. 豆芽打底，蝦和高湯入幹鍋或火鍋，撒蔥段即可食用

麻辣香鍋小龍蝦

主料：小龍蝦 ( 10 只 )

配料：蔥、洋蔥、蒜、土豆、紅辣椒、胡蘿蔔、豆角、生薑、麻辣香鍋調料

1. 洋蔥、胡蘿蔔、土豆切塊，豆角切寸段

2. 切好蒜、辣椒、蔥、薑

3. 龍蝦入開水中煮熟

4. 鍋中入油燒熱，加入土豆、豆角、胡蘿蔔中火炸到五成熟再放洋蔥炸，炸到表皮金黃色撈出備用

5. 鍋中留油，加入蔥、薑、蒜、辣椒炸香

6. 加入麻辣香鍋調料炒香

7. 加入小龍蝦炒，淋入少許的熱水放蒸氣上來入味到小龍蝦中，繼續炒一炒，最後加入蔬菜炒勻出鍋

酒香麻辣小龍蝦

　主料：小龍蝦、二鍋頭、啤酒 1 瓶

配料：招牌辣椒醬、王家渡麻辣香鍋料、幹辣椒、花椒、麻椒、八角、香葉、小蔥、薑、大蒜、鹽

1. 溫水（約 60-70 度），小龍蝦略煮 20 秒左右，再次洗淨備用

2. 準備炒鍋料

3. 小火，煸香香料，依次下入薑、蒜、香鍋底料、辣椒醬、翻炒