32款養生湯,夠喝半年了,果斷收藏!
湯是很滋養人的
喝湯不僅有利於健康
更有利於補充人體營養
且易被機體所吸收
今天收集了32道湯的做法
一定要回家做啊,
1、雙蓮百合圓肉湯
材料:蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,圓肉5錢
做法:
1、將所有材料洗淨,蓮藕切成大塊裝備用,
2、在鍋中放入8分滿的水,水開後放入所有材料,
3、大火20分鐘,在以小火燉2小時即可。
小貼士
這道湯,可以預防心悸失眠,食而無味,有安神,過補,健身的效果。注意挑選蓮藕的時候,要選藕身肥大筆直,肉心的洞越細小越好。
2.薏仁腐竹湯
材料:大薏仁2兩,腐竹2張,銀杏10粒,玉米2條,紅蘿卜1條,陳皮一片
做法:
1、將所有材料洗淨,大薏仁泡水兩小時備用,
2、紅蘿卜削去外皮,切成大塊,玉米也切成大段,
3、在鍋中放入8分滿的水,放入陳皮,待水煮開後,放入所有材料,
4、大火煮20分鐘,再轉小火煮1小時即可。
小貼士
這道湯水可以健脾胃,利水清肺,很適合夏天用。
3.核桃栗子蓮藕湯
材料:核桃2兩,蓮藕1斤,蓮子2兩,栗子8兩,陳皮1片,紅棗10粒
做法:
1、將所有材料洗淨,蓮藕切成大塊狀,紅棗去核,蓮子去芯,
2、在鍋中放入8分滿水,先放入陳皮,待水煮滾後,再加入所有材料,
3、以大火煮20分鐘,再轉為小火,繼續煮2小時即可。
小貼士
這道湯口味香甜,核桃栗子和蓮子久煮都會糊化,讓整鍋湯更濃稠。要注意,煲湯時的蓮子和紅棗都要去芯去核,因為蓮子中綠色的芯味苦,久煮後整鍋湯都會變苦,而紅棗核比較容易上火,煲湯時也一定要去掉。
4.淮杞圓肉冬瓜湯
材料:淮山2兩,冬瓜1斤,圓肉5錢,馬蹄5個,枸杞8錢,老薑2片
做法:
1、洗淨所有材料,圓肉泡水浸軟,取一塊老薑,切兩片備用,
2、冬瓜切成大塊狀,馬蹄削皮,
3、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,
4、以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。
5.黑白木耳紅棗湯
材料:黑木耳1兩,白木耳1兩,紅棗20粒
做法:
1、洗淨所有材料,紅棗去核,白木耳泡水浸軟。
2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,
3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。
6.木瓜白木耳無花果湯
材料:木瓜1個,南北杏1兩,白木耳1兩,無花果5粒
做法:
1、洗淨所有材料,木瓜對半切開,去籽,在切大塊,白木耳浸水泡軟。
2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,
3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮2小時即可。
小貼士
無花果最好切成兩半在放入,更容易發揮食材功效。
7.西洋菜杏仁湯
材料:西洋菜1斤,南北杏1兩,蜜棗6粒,老薑1片
做法:
1、洗淨所有材料,切一片老薑備用。
2、鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,
3、以大火煮20分鐘,轉至小火煮1小時即可。
8.銀杏薏仁玉竹湯