喝了30年檸檬水才明白，熱水和涼水泡的區別，別再喝錯了!!

喝了30年檸檬水才明白，熱水和涼水泡的區別，別再喝錯了

喝了30年檸檬水才明白，熱水和涼水泡的區別，別再喝錯了

養生人說健康事 2019-01-04 20:52:00

喝了30年檸檬水才明白，熱水和涼水泡的區別，別再喝錯了！

檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利於營養物質的釋放。

檸檬中含有多種類型的維生素，比如維生素B1，維生素B2等等。檸檬都是比較酸的，檸檬中含有多種有機酸以及檸檬酸，這些成分對於女性養顏美容有很好的效果。

鮮檸檬富含維生素C和維生素P，可有效預防心血管疾病，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，能有效降低血糖。

泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

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