簡單幾步學會1道軟糯甜品,每月吃兩碗,讓你50歲依然像少女~

2023-01-27     葉麗韻     反饋

現在對女孩子的要求越來越高了,不僅要貌美如花,還要生兒育女,要經濟獨立,還要腹有詩書,扮演著多個角色,勤儉持家、賢妻良母、照顧家庭和孩子等等都是大多數女人正在承擔的。說不辛苦一定是假的,然而在照顧、關愛和肩負起所有的時候,唯獨少了自己,這已經是一種社會常態了。希望每個女人都能被溫柔以待,如果不能,那在撐起所有的時候,也要記得對自己好點,別虧欠自己太多,這樣生活才會更豐富。

之前分享了很多美食,今天小鹿就特別推薦一款適合女性吃的小甜品。第一次吃的時候就被驚艷到了,吃下去渾身都暖暖的,每個月吃上兩碗,不僅能暖宮驅寒,補氣補血,還能有效緩解經期疼痛。最重要的是非常簡單易學,讓我們一起來看看怎麼做的吧!

【南瓜糯米丸子】

主要食材:

南瓜泥100克、糯米粉100克、紅糖25克、生薑3片、白芝麻適量,可以根據自己口味自行調節

具體步驟:

1、先將南瓜切片,放入鍋中蒸熟,一定要熟透,這樣方便壓成泥。一般上鍋15分鐘左右,不過要看切片的大小。

2、蒸熟後取出來,趁熱用勺子壓成泥,加上糯米粉用筷子先攪拌成面絮狀,攪拌均勻後再揉成光滑的麵糰。

3、揉好的麵糰不用醒發,直接分成兩份,搓成粗細均勻的長條,然後再用刀切成大小均勻的小塊,揉成圓團,搓的時候比較費時間一點,需要有耐心喲。

4、搓好的圓團可以直接放入冰箱冷凍,直接煮也可以。一般水開後下入,煮到全部漂浮在鍋中再煮一分鐘就可以撈出了。可以提前準備一點冷開水,撈出後馬上放入冷開水中防止粘黏。

5、另起鍋,鍋中先放入紅糖和生薑,熬至紅糖融化再熬兩分鐘,然後把生薑撈出。

6、紅糖煮好後直接倒入南瓜糯米丸,熬到湯汁濃稠就可以了,出鍋前再撒上白芝麻就可以吃了,一碗下肚,全身都暖暖的,軟糯香甜,身心都得到滿足。

還可以加入紅棗、枸杞等食材,之前也試過,都非常好吃。怎麼樣,學會了嗎,都來試試吧!我一般做的時候會多做一些,放在冰箱裡冷凍起來,想吃的時候隨時可以煮來吃。南瓜糯米丸軟糯香甜,真的特別好吃。每個月吃上兩碗,讓你氣色紅潤更年輕,讓你50歲都還像少女一樣。

美食小貼士:

1、南瓜的含水量不同,因此的糯米粉也沒辦法精確計量,在加糯米粉的時候不要一次加太多,憑藉經驗可以揉成團並不粘手就可以。

2、紅糖的量根據個人口味添加,如果擔心紅糖粘鍋,可以先適當加入一點開水,然後在慢慢煮開。

3、糯米比較飽腹,也不太容易消化,老人、孩子和消化不好的朋友,不要過量食用。

以上就是小鹿今天給大家帶來的美食分享,如果覺得小鹿的作品還不錯,趕緊點贊+ 收藏喲,也歡迎關註:

,期待和您一起分享更多美食!

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