2、高糖食物
高糖食物中的游離糖進入體內，容易引起高血糖，長期高血糖又會損傷血管內皮細胞核功能。機體為了降低血糖，就會大量釋放胰島素，同時也會破壞血管，刺激血管過度收縮，從而導致血壓升高。
像甜品、蛋糕、碳酸飲料、雪糕等食物都含有大量糖分的食物。
3、高脂食物
長期進食高脂食物會使體內血脂代謝異常，導致高血脂的發生。而血脂異常也會影響血壓，並且高血脂還會促進動脈發生硬化，血管彈性若減弱，也會影響血壓而不利於血壓穩定。
比如肥肉、油炸煎烤食物等都屬於高脂肪食物。
4、酒精
酗酒是導致高血壓的一個高危因素。有研究發現，飲酒會讓血壓上升4-8mmHg，並且飲酒會加速心率，是血管收縮血壓升高，還會促使膽固醇、鈣鹽等沉積在血管內壁，加速血管動脈硬化的發生。
腦出血和高血壓有密不可分的關係，平時不規律不健康飲食，吸菸酗酒，長期熬夜勞累，情緒波動過大等，都可能導致血壓升高，增加腦出血的風險。因此，預防腦出血應該從養成良好的生活習慣開始。
參考資料：
[1]《健哥說心臟|血壓多高會導致腦出血？》.慢性病防治指南.2022-01-28
[2]《劇烈頭暈頭痛不可忽視，有可能是腦出血前兆？預防腦出血「三字經」，要謹記》.江蘇省保健養生業協會.2022-06-09
[3]《血壓高多是「吃」出來的！3種食物是「升壓加速器」，吃越多升越快！有人一日三餐都在吃》.養生每日推送.2023-06-26
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