百吃不厭的9款「下飯菜」,家人吃了後連連稱讚!

2023-10-07     武巧輝     反饋

再把調好的醬汁鋪在雞翅上,再蓋上鍋蓋小火燜5分鐘

大火收汁,再翻炒幾下即可出鍋咯~~

7/9

花菜洗凈瀝干水份,撕成小朵,紅辣椒切片,蒜切片

起鍋油熱放入紅椒爆一下,注意不要火太大紅椒容易糊

幾秒就好馬上倒入花菜,迅速翻炒,加入蒜瓣

炒至變色七成熟才開始加調味料

加一茶匙鹽,快速翻炒均勻

接著加入一湯勺味極鮮(生抽)翻炒均勻

最後加入適量耗油翻炒均勻即可,加些蒜葉出鍋咯!

8/9

青紅尖椒切圈用少許鹽腌制

魚柳切段用白鬍椒粉、料酒、少許鹽腌制

熱油鍋小火煎香藤椒盛出備用

留底油中火煎龍利魚段

煎至兩面金黃熟透盛出碗中

炸好的藤椒油加入青紅辣椒圈糖、生抽、鹽、雞精、花椒油、白鬍椒粉、白開水調勻

把調好的醬汁澆入放魚段的碗中就好啦

是不是現在香到流口水了?哈哈哈~自己動手學學吧,做法這麼簡單,你肯定可以成功的~記得轉發和分享給你的朋友!

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