無需整理形狀 , 整個的倒入烤盤一起烤就好。 👉方子是28*28烤盤 , 一盤的量。
配方： 白芝麻50g, 蛋白75, 白糖40g, 低筋麵粉26g, 玉米油25g.
1.蛋白和白糖混合 , 攪拌牆糖融化 ; 篩入低筋麵粉拌勻 , 加入玉米油和芝麻攪拌均勻。
2.拌好的液體倒入烤盤中 , 刮平。送入預熱好的烤 箱上下火170度烤24分鐘。
3.烤好的芝麻薄脆餅乾趁熱切成小塊 , 直接掰碎也行。 好吃的芝麻薄脆餅乾就做好了！一起試試吧 ~
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