4、苦瓜
營養師認為，苦瓜含有類胰島素營養素，可以降低血糖。許多科學實驗表明，苦瓜含有特殊的皂苷和其他物質，可直接起到降血糖的作用。對於糖人來說，他們經常吃苦瓜，這對控制血糖非常有益。
用法:吃苦瓜時，可以炒湯或涼菜。也可以將其煮沸或乾燥以製作茶。
5.水菠菜
水菠菜中有一種分類為紫韭菜，紫韭菜含有胰島素，因此它可以降低血糖，可作為糖尿病患者的治療性蔬菜，是糖尿病患者的好選擇。
6、海藻
海藻具有降血糖作用的原因在於它富含紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素和紫菜中的其他營養成分，尤其是其中所含的紫菜多糖可以幫助我們有效降低空腹血糖。因此，糖尿病患者可以在日常生活中吃海藻以降低血糖。
這裡是努力讓控制糖變得更科學、更安全、更快樂的穩糖君，不定期為大家分享穩糖乾貨，希望糖友們都可以穩定控制糖，樂享生活！如果您還有什麼疑問，歡迎留言區留言
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