好吃吃吃~
米飯有剩,不能浪費,蛋炒飯孩子吃膩了,咱們升級做醬油炒飯吧!好,準備食材~
1,剩米飯一碗。
2,雙匯火腿一根,雞蛋一個,蔥3厘米,姜兩片,海天海鮮醬油2小勺,海天老抽一小勺,鹽一小撮。
好,準備齊就開始吧,沒有海鮮醬油可以用生抽代替~
一,火腿切丁。
二,薑片切末,蔥切末。
三,雞蛋一個,打到碗里,不需要打碎。
四,鍋里倒入少許色拉油,稍加熱後關小火,放入火腿丁和薑末煸炒。
五,小火稍微變色後,放入蔥花煸炒。
六,小火一分鐘後,炒出蔥香味,放入打開的雞蛋,然後用炒勺劃散。
七,放入米飯,小火翻炒均勻。
八,放入海鮮醬油(或生抽)兩小勺,老抽一小勺,小火翻炒均勻,少許鹽,或不加,根據口味。
九,出鍋,裝到家中漂亮的碗里。
十,看著孩子吃完,享受你還餓著的感( ̄~ ̄) 嚼!
哈~注意全程小火,別著急,慢慢做,把你的耐心,愛心,慢慢融到鍋里,就一定炒出好吃不膩的醬油炒米飯!