香蕉一種很好吃的水果，還有很好的消水腫的效果，對於要減肥的妹子們來說，這是一個不得不少的水果，其實香蕉還可以變著花樣吃，讓你分分鐘體驗到不一樣的快感！
燕麥香蕉
用料：
香蕉、生粉、燕麥、雞蛋、食用油
步驟：
1、香蕉去皮切成段，香蕉段先粘上生粉，
2、將雞蛋打散成液，粘好生粉再粘上雞蛋液，
3、再粘上燕麥，粘燕麥時最好把燕麥放入碗中，把粘上雞蛋液香蕉放入燕麥碗中搖來搖去這樣更容易粘均勻燕麥
4、把粘好燕麥香蕉放入板上，先靜置一會兒，炸的時燕麥才不會容易掉
5、將油放入鍋中燒熱到八分熱，放入燕麥香蕉用小火慢慢炸到金黃色
6、盤子放入吸油紙，把炸好香蕉卷撈出放入盤中一會兒，即可
香蕉鬆餅
用料：
熟透的香蕉2根、雞蛋2個、牛奶100ml、低筋麵粉130g
步驟：
1、把香蕉，雞蛋，牛奶放入料理機攪打均勻
2、加入麵粉攪打均勻，倒入不粘鍋，等餅子表面乾燥後翻面，煎30秒左右，出鍋。
烤香蕉
用料：
香蕉2根、白糖少許
步驟：
1、香蕉從中間切開一分為二
2、上面撒少許白糖
3、烤箱180℃，中上層烤10分鐘
香蕉派
用料：
飛餅三張、香蕉兩根、雞蛋一個
做法：
1、香蕉去皮切小碎塊，雞蛋打撒備用
2、將飛餅稍微軟化後在塑料紙上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏鬆弛20分鐘
3、鬆弛好的每一張飛餅切成上下兩片和邊條四段
4、在下片四周塗上蛋液，把邊條沿著周圍排放好
5、將香蕉餡放在派皮中間，邊條抹上蛋液，蓋上上皮
6、用叉子沿著周圍壓出花紋
7、在上片中間每隔1厘米橫切一刀，注意手法要輕，不要把下面的切斷哦，然後送入冰箱冷藏鬆弛15分鐘
8、鬆弛好的派上皮塗上蛋液，烤箱180度，中層，20—25分鐘，餅皮上色，分層明顯即可
凍香蕉
用料：
熟過頭的香蕉
步驟：
1、把香蕉剝皮 用保鮮膜包起來 放進冰箱冰凍室里冰起來 至少四小時 冰一天會更好吃
小貼士：
一定要是熟過頭拿去冰的才好吃 要不就太硬都咬不動啦
香蕉班戟
用料：
牛奶240克、雞蛋1個、低筋麵粉80克、糖粉少許、黃油15克、物性淡奶油200ml、香蕉一根
步驟：
1、雞蛋打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器攪打均勻（雞蛋不要打發）
2、倒入牛奶，攪拌均勻，篩入低筋麵粉
3、用手動打蛋器慢慢的攪拌均勻，成為稀麵糊
4、將黃油隔水加熱融化成液態以後，倒入麵糊里，攪拌均勻
5、將稀麵糊過篩以後，放入冰箱冷藏靜置半個小時
6、平底鍋塗上薄薄的一層油，用小火加熱。倒入兩大勺（30ML）的麵糊，攤成圓形。煎到麵糊凝固。把煎好的班戟皮用鏟子鏟起來，放在盤子裡。依次煎好所有的班戟皮（煎的時候要用小火，不需要翻面）
7、煎好的班戟皮冷卻以後，就可以裹了，動物性淡奶油加入糖粉打發到可以保持花紋的程度。將班戟皮表皮（煎的時候沒有貼著平底鍋的一面）朝下鋪好，在班戟皮上放入適量打發好的淡奶油，放上一塊切成塊的香蕉，再放上適量打發好的鮮奶油
8、把班戟皮包成四方形，將餡完全包在皮裡面
9、翻過來，香蕉班戟就做好了。做好後的班戟需放在冰箱冷藏保存，最好一天之內食用完畢
糖果香蕉
主料：
香蕉200g、餛飩皮300g
調料：
花生油適量
做法：
1、準備香蕉和餛飩皮；
2、將香蕉去皮對剖成四大段，然後改刀成小段，用餛飩皮包起來。
3、兩邊象糖果紙那樣擰幾下。
4、鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸。