這個雞蛋卷，第一次嘗試這樣做，味道確實很不錯，不光孩子，就連孩子爸爸都大讚好吃，在蛋液中添加了胡蘿蔔和香蔥，沖淡了雞蛋原有的味道，使得整款雞蛋卷口感變得清新且富有營養，有沒有被圖片吸引到朋友嗎，不如你也試著在家給家人做著吃？
不但簡單方便，而且美味健康營養。
如果外出自己親手做上一份雞蛋卷，途中用來充饑也是不錯滴。
胡蘿蔔，蔥，紫菜~胡蘿蔔跟蔥切小塊~紫菜沒有可以忽略~
今天家裡只有小片的用大片的更好
先攪雞蛋~
胡蘿蔔和蔥放進一起攪~在加入一點鹽
鍋中倒入一點油~
慢慢倒入雞蛋~先倒一半
小火，慢慢的把雞蛋攤成餅狀
6~7成熟的時候放紫菜
現在可以把餅捲起來了
剩下3／1的時候在倒入少許雞蛋
繼續捲起來
卷完~
每個地方都煎一下~翻面
出鍋切切
看著是不是很有食慾！
來一塊吧
