沒人吃過的糯米糕做法，美味餡甜，粘香適口，好吃到停不下來！

沒人吃過的糯米糕做法，美味餡甜，粘香適口，好吃到停不下來！

主料：

糯米粉(200g)，細砂糖(30g)，水(295g)，椰蓉(適量)

輔料：

澄粉(40g)，色拉油(65g)，豆沙餡(適量)

步驟：

1、將糯米粉，澄粉，糖，油和水混合均勻成為麵糊。

2、將麵糊上鍋中小火蒸20分鐘至麵糊成熟。然後將麵糰冷卻至手可以操作的溫度。（tips 如果使用的是玻璃碗上鍋蒸，一定是耐高溫的特殊材質）

3、在纖維揉面墊上撒上一層椰蓉備用。

4、將麵糰伸拉開平鋪在椰蓉上

5、因為糯米很黏手是不易整形的，我們可以在麵糰的上面先鋪上一層保鮮膜，在保鮮膜上面用擀麵杖稍稍擀開，略成長方形。

6、我們將適量豆沙餡整理成長條狀放在麵糰上。

7、將包裹豆沙餡的一頭捲起，當包裹完成一圈時把麵糰切斷，再鋪入豆沙餡，再捲起直到麵糰卷完為止。

8、將糯米條前後不整齊的部分切掉

9、然後切成小段在椰蓉上均勻的裹上一層，好吃的糯米條就完成了。