換個方式吃紫薯 | 紫薯芝士卷

原創作者 淡藍lele

食材

牛奶土司片4片

小紫薯4個

淡奶油40克

紅豆20克

腰果15克

步驟

1. 紫薯洗凈切開，上鍋蒸熟

2. 取紫薯蓉，材料合影

3. 紫薯用勺子拌散，加入淡奶油拌勻

4. 加入紅豆和腰果碎

5. 拌勻，偷偷嘗了一口，柔軟甜蜜

6. 土司切邊

7. 擀平

8. 放一片百吉福原味芝士

9. 放上紫薯泥，捲起來

10. 表面先刷一層植物油，再刷雞蛋液

11. 撒上杏仁片，用空氣炸鍋160度8分鐘，再180度2分鐘。如果是烤箱，180度15分鐘。

12. 小朋友聞香而來，迫不及待要吃了