五星級酒店大廚獨家秘方，8種五花肉的銷魂吃法，一點兒都不油膩。。

3.熱鍋入油，放入五花肉，煎至表面上色。

4.取出五花肉，切成片備用。

5.熱鍋入油，加入梅菜和糖炒香，再加入醬油和料酒大火燒開。

6.在盤子上先放入梅菜，再放入五花肉和醬汁，隔水蒸45分鐘就可以吃啦。

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家常紅燒肉

材料：五花肉、鹽、醬油、辣椒、油

步驟：

1.紅燒肉切塊，放入油鍋中煎至上色。

2.加入醬油、辣椒和清水，中火煮15分鐘，再大火收汁。

3.香味都要溢出來了。

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五花肉粉絲煲

材料：五花肉、粉絲、蔥、辣椒、洋蔥、金針菇、姜、蒜、鹽、糖、沙茶醬、醬油

步驟：

1.粉絲加清水泡軟，備好其他食材。

2.五花肉切片，加入鹽、糖、沙茶醬、醬油醃制。

3.熱鍋入油，加入薑片、蔥段、蒜炒香。

4.加入洋蔥和五花肉炒至半熟。