中國吃貨不敢碰的食物

要說世界上哪個國家吃貨最多？中國必當位居榜首了！但是作為吃貨的我們也不是什麼都敢吃的，這種食物中國人不敢碰，越南人卻是一天就能吃掉上萬斤，那麼究竟是什麼？

其實它就是大家比較熟悉的福壽螺了，如今炒螺可以說是夜宵攤的必備品了，但是福壽螺中國人是避之不及的。福壽螺最初是非洲的特有物種，後來我國引入了養殖，福壽螺的個頭很大漲得也快，螺肉很多曾經也是大受歡迎的。

而後來卻發現了福壽螺會攜帶很多沒殺死的病菌，容易患上線蟲病，北京廣州也曾經出現過吃了沒有煮熟的福壽螺而得了管原蟲病的人，所以人們就漸漸地不再吃福壽螺了，畢竟美食再好也比不上身體的重要。

雖然我國不吃了，但是它在我們的鄰國越南確實是大受歡迎的！越南人更是把福壽螺當成了特色的美食來享用，一天就能吃掉上萬斤，對此有網友調侃，這種把生死置之度外的美食的精神真是太厲害了。

但其實越南人並非不怕寄生蟲，而是在於他們的做法比較特殊，他們會清洗乾淨，加入生薑蔥，在大火上煮20分鐘之後再進行烤制。

如此經過兩輪的高溫，福壽螺裡面的寄生蟲基本上已經被消滅了，因此越南人就肆無忌憚的吃福壽螺了，那麼對於這樣的福壽螺你怎麼看呢？