國產漢堡，10分鐘做四個，做法簡單，手不沾面，營養豐富好吃

9.再次刷油，倒入發酵好的麵糊。八分滿即可。開下火麵糊發酵好是明顯漲大了許多，表面有氣孔。發酵好之後先攪拌排氣，然後再鬆弛15分鐘後使用。

10.煎到麵糊外面一圈凝固的時候把雞蛋午餐肉那一面扣下去。

11.定型凝固之後扣一個盤子到鍋里，然後反過來，把它盛出來備用。

12.接著再倒入麵糊放入蔥花跟適量胡蘿蔔，開小火煎，邊緣凝固之後把前面的一半的漢堡扣上去。

13.反覆翻面幾次，煎到兩面顏色金黃就可以出鍋了。

14.全部煎好就可以出鍋了。

小貼士：

1.怕不熟 的朋友可以上鍋蒸幾分鐘。

2.不放冰箱就室溫下發酵即可。

3.除了這些食材，還可以用其他自己喜歡的就可以了。