別只會做白切雞，香菇辣蒸雞更好吃

用米技爐做菜就是簡單又方便

不愛️次辣的盆友可以把小紅尖椒給去了

食材：雞翅根、干香菇、鮮香菇、青椒、紅椒、小紅尖椒、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、鹽、冰糖

干香菇洗凈放少量水泡發，青椒、紅椒、鮮香菇切塊，姜切片，蔥打結，小紅尖椒切碎

雞翅根放入加了蔥姜的水裡，米技爐9檔把水燒開綽水1分鐘

綽水煮出來的沫沫沖洗乾淨

泡發的干香菇連泡香菇的水一起倒入鍋里，加入蔥姜、小紅尖椒，加入適量生抽、老抽、冰糖

米技爐9檔煮開調4檔定時20分鐘，時間到後加入蒜瓣和鮮香菇，繼續4檔煮5分鐘

5分鐘後加入青椒和紅椒

米技爐9檔翻炒至青紅椒斷生即可

香辣的滋味～鮮香的味道，讓人立即愛上它，愛生活～愛美食，有了米技讓生活越來越有品質